De gist is uitgewerkt. En de wijn heeft een mooie rode kleur gekregen.

Geen neteldoek dit keer maar een hor.

Het residu in de hor.

Het residu in het vat.

Overhevelen in flessen, en daar nog een keer laten bezinken.

Even proeven, zwaar zoals altijd maar wel lekker.

Door Jeroen

Een gedachte over “We gaan weer verder met de wijn”

Jouw reactie hier!